Как почистить кофемашину от накипи и кофейных масел

Кофе – самый популярный в мире напиток. Готовят его разными способами: в турке на углях или в простой кофеварке, а некоторые предпочитают напиток из порошка. Вариантов приготовления бодрящего эликсира много. Но, по мнению экспертов, самый вкусный и ароматный тот напиток, что приготовлен в кофемашине. Такие умные агрегаты сегодня широко используются в офисах, на предприятиях общепита. Прочно вошли кофеварочные приборы в домашний обиход.

Большинство современных устройств, предназначенных для варки кофе, полностью автоматизированы. За несколько минут они приготовят продукт с высокими вкусовыми характеристиками и бесподобным ароматом. Но, как показывает жизненная практика, в процессе эксплуатации даже с самими умными приборами нередко случаются проблемы. Своего рода «ахиллесовой пятой» кофеварочных агрегатов является образование накипи, которая становится основной причиной поломки устройства. Поэтому владельцам кофемашин следует знать, когда и как правильно чистить агрегат от образовавшейся накипи, какие вспомогательные средства для этого можно использовать, а от каких лучше отказаться.

Что такое декальцинация кофемашины

Удаление накипи или декальцинация – это процесс, в ходе которого осуществляется очистка внутренних элементов прибора от нежелательного налета. В состав такой «начинки» входят соли кальция, которые содержатся в питьевой воде, и прочие неприятные добавки. Особенно много таких примесей присутствует в жесткой воде, хотя в мягкой среде они тоже есть, но их концентрация намного ниже. В процессе эксплуатации кофеварочной машины эти соли постепенно откладываются на внутренних элементах прибора, которые контактируют с водой.

Со временем этот налет отвердевает, что часто приводит к поломке устройства. Но кроме порчи бытового прибора вредная субстанция значительно снижает вкусовые качества напитка. Для того чтобы вернуть агрегату нормальную работоспособность, надо произвести операцию декальцинации, то есть очистить внутренние элементы устройства от образовавшихся наслоений накипи.

Нюансы выполнения процедуры декальцинации

Очистка кофеварочной машины должна проводиться в полном соответствии с инструкцией, которая разрабатывается производителем бытовой техники для каждого типа машин. Поскольку модельный ряд приборов сегодня огромен, единого алгоритма проведения процедуры декальцинации для всех аппаратов не существует. Некоторые производители рекомендуют выполнять многоэтапный процесс, состоящий почти из десятка разных действий. Причем если на каком-то этапе будет сделана ошибка, процедуру придется повторить с самого начала. Поэтому стоит сначала детально изучить последовательность шагов и технику их выполнения, а потом уже приступать к удалению накипи.

Несмотря на существующие отличия в рекомендациях разных производителей, поэтапный процесс чистки машин для варки кофейного напитка всех типов включает следующие шаги:

1. Сначала в резервуар загрузить чистящий компонент.
2. Потом нажатием соответствующей кнопки активизировать функцию очищения, то есть декальцинации (процесс в среднем длится 25–40 минут, о его завершении прибор уведомит владельца сигналом).
3. Как после ручной, так и после автоматической очистки от накипи, тщательно промыть резервуар, а также все внутренние детали и узлы.
4. После этого залить в бункер чистую воду и запустить тестовый цикл приготовления напитка, то есть первые 2–3 чашки кофе вылить.

Важно дождаться полного окончания процедуры и никаких жидкостей в емкость не наливать.

Хочется дополнить это описание тем, что профессиональные агрегаты, которые подключаются к сети водопровода, декальцинируются только после полной разборки. То есть для таких моделей операция очистки является частью технического обслуживания. В случае утери инструкции можно обратиться в сервис по обслуживанию подобных агрегатов или найти в интернете рекомендации по уходу за кофемашиной конкретного бренда.

Совет: меньше накипи будет образовываться, если для приготовления кофейного напитка использовать бутилированную воду.

Определение жесткости воды с помощью тест-полосок

Для удобства использования многие современные кофеварочные агрегаты оснащены дополнительными функциями. Например, в некоторых моделях есть специальная опция определения жесткости воды. В других агрегатах измерить данный показатель можно с использованием специальных тест-систем. Это очень простая схема определения степени жесткости воды состоит в следующих простых действиях:

1. Надо в обычный стакан налить воду, которая обычно используется для приготовления кофе.
2. Затем опустить в жидкость на пару секунд тест-полоску (для одной проверки предназначен один тестер).
3. Через минуту можно проверять результат: если изменился цвет до 1 деления – очень мягкая, 2 деления – мягкая, 3 – жесткая, 4 – очень жесткая вода.

Определив таким нехитрым способом качество воды, нужно зайти в меню программного обеспечения умного прибора, найти соответствующие настройки и выбрать параметры, отвечающие полученному результату теста.

Следует обратить внимание еще на один важный нюанс: в основном заводские настройки всех современных кофеварочных машин оптимизированы под воду максимальной жесткости, что не всегда работает. Если из-под крана течет мягкая вода, прибор все равно будет требовать проводить декальцинацию чаще, чем это необходимо в действительности. И в то же время другие модели даже при предельно высоком уровне жесткости воды будут редко подавать соответствующий сигнал. Вот почему так важно самостоятельно ставить корректные параметры.

Как появляется накипь

По сути, накипь – это известковый налет. На его появление, как уже было сказано выше, влияет качество воды. Даже хорошие фильтры не способны полностью нейтрализовать соли. В процессе нагревания воды при варке кофейного напитка образуется осадок, который постепенно покрывает внутреннюю поверхность резервуара и все элементы. Но, кроме солей кальция, в состав накипи входят еще масла, которые в процессе термической обработки выделяют кофейные зерна. Со временем масляный компонент становится густым, поэтому образовавшаяся накипь имеет довольно неприятную консистенцию.

Сочетание соединений кальция и масел крайне негативно отражается на функциональных способностях кофеварочной машины любой модификации, значительно снижая ресурс агрегата. Если ограничиться только банальным ополаскиванием прибора и его деталей простой водой, это не даст должного результата. Поэтому единственный способ решения проблемы – очистка с применением специальных средств.

Зачем удалять накипь

При регулярном использовании кофеварочного аппарата в элементах, которые соприкасаются с водой, начинают скапливаться отложения солей и прочих примесей. Это нарушает режим приготовления напитка. Чаще всего это проявляется в следующих проблемах:

1. Снижается температура варки кофе.
2. Во время процесса машина издает нехарактерный для нормальной работы шум.
3. Уменьшается порция приготовленного напитка.
4. Удлиняется процесс приготовления одной порции кофе.
5. Вкус готового продукта тоже изменяется в худшую сторону.

Если не заниматься чисткой устройства, машина с каждым разом будет работать все хуже и однажды окончательно выйдет из строя. Но, кроме испорченного прибора, можно получить серьезные проблемы со здоровьем. Комплексная чистка кофеварочной машины устранит неполадки в ее работе, что положительным образом отразится на вкусовых характеристиках приготовленного напитка.

Что будет, если кофемашину не чистить

Если не уделять должного внимания состоянию такого полезного бытового прибора, как кофемашина, срок ее службы будет коротким. Накипь, представляющая собой смесь солей кальция и масел, обладает разрушающей способностью. Эта довольно агрессивная субстанция засоряет механизмы агрегата и отверстие, через которое выдается приготовленный напиток. Поэтому чистку прибора нужно осуществлять регулярно. Это профилактическое мероприятие продлит срок эксплуатация устройства, а также поможет сохранить здоровье любителям бодрящего напитка, что тоже немаловажно.

Многие пользователи считают накипь безобидным осадком. Но в действительности такая «начинка» способна привести в негодность даже самый современный агрегат. Причем чаще всего вышедший из строя прибор ремонту не подлежит. Поэтому приходится тратиться на покупку новой кофемашины.

Важно: если кофеварочный аппарат напоминает, что пора проводить чистку от накипи, это требование нельзя игнорировать. Некоторые модели автоматически блокируются, если пользователь не провел своевременную декальцинацию.

Опасность для здоровья
Сами по себе соли кальция не вредны для пищеварительной системы. Медики считают, что они, наоборот, необходимы для укрепления костной системы. Но в таких соединениях, помимо основного компонента, содержится много посторонних примесей, которые не растворяет даже желудочный сок. Таким образом, образующийся в процессе продолжительной работы кофемашины «коктейль» способен оказывать следующие негативные действия:

• разрушать зубную эмаль;
• откладываться в суставах;
• провоцировать развитие мочекаменной болезни;
• ухудшать состояние ногтей и волос;
• затруднять отток желчи.

Но главная опасность накипи заключается в том, что подобное образование является благодатной почвой для микробов, в том числе кишечной палочки. Учитывая, что некоторые микроорганизмы устойчивы к кипячению, неочищенный от накопившегося осадка агрегат несет прямую угрозу здоровью.

Насколько часто нужно чистить кофемашину

Периодичность очищения кофеварочного агрегата в большей степени зависит от качества воды:

1. В регионах, где питьевая вода отличается высоким уровнем содержания соединений кальция, такое профилактическое мероприятие следует проводить каждый месяц.
2. Если для приготовления кофейного напитка используется мягкая вода, то можно проводить очистку раз в три месяца или реже.

Многие пользователи ради сохранения работоспособности домашнего помощника для приготовления ароматного напитка используют воду из колодезя или покупают бутилированную жидкость.

Но в любом случае определить, что пришло время избавить прибор от накипи, помогут внешние признаки самого аппарата или изменения в его работе. Регулярность декальцинации также зависит от типа и модели устройства. Что касается современных кофеварочных машин, то большинство из них сами извещают владельцев о том, что их нужно чистить.

Впрочем, даже при эксплуатации умных агрегатов нужно учитывать, что для каждого устройства существуют свои критерии определения критического состояния. Например, один класс машин требует декальцинации после определенного количества сваренных чашек кофе. В программное управление подобных приборов заложен, например, возможный предел – 250 чашек. Хотя на вид бойлер может оставаться идеально чистым или, наоборот, обрасти кальциевыми отложениями, он просигнализирует именно после 250-й порции приготовленного напитка. Поэтому нужно визуально оценивать состояние прибора.

Как понять, что пришло время удалять накипь

Самый верный признак для определения времени профилактической очистки кофеварочного аппарата – это появление накипи. Особенно срочное вмешательство требуется тогда, когда в чашке после употребления свежезаваренного напитка остается осадок. Такой вид засорения говорит о том, что засорился холдер. Если используется прибор, не имеющий датчика, на возникшие проблемы могут указать следующие признаки:

1. Шум при работе прибора, а также появление нехарактерных звуков.
2. Увеличение времени приготовления одной порции напитка.
3. Изменение вкуса кофе в худшую сторону.
4. Потребление кофеваркой большего количества электроэнергии.
5. Тонкая струйка напитка при выдаче, что указывает на засорение трубки и выходного отверстия.
6. Появление постороннего запаха у готового продукта.
7. Уменьшение порции.

Стоит еще добавить, что приготовленный кофе на машине, нуждающейся в декальцинации, уже не так бодрит, потому что теряет крепость.

Примечание: некоторые модели кофеварочных машин предусматривают возможность введения пользователем вручную допустимых параметром жесткости воды. Есть в продаже агрегаты, в комплектацию которых входят специальные тесты, позволяющие определять уровень жесткости воды. Наличие таких дополнительных возможностей позволяет получать более адекватные сигналы, требующие проведения декальцинации.

В каких моделях чаще появляется накипь

Хотя образованию накипи одинаково подвержены кофеварочные машины абсолютно любого типа, специалисты считают, что более восприимчивы к загрязнению такого рода капсульные и рожковые приборы. В устройствах, оснащенных термоблоком, вода не застаивается, поэтому образование накипи в них происходит медленнее.

Поэтому при выборе техники стоит отдавать предпочтение моделям, у которых есть функция самоочистки. Хотя такие агрегаты стоят недешево, зато их не придется обслуживать в ручном режиме, как бюджетные приборы.

Важный момент: чем меньше диаметр трубок и больше изгибов у внутренних элементов, тем выше вероятность образования осадка в кофеварочной машине.

Как очистить кофемашину от накипи

Способ декальцинации зависит от конструкции прибора.

1. Устройства со съемными элементами (заварочным блоком и фильтром) рекомендуется промывать под проточной водой. Если после каждого приготовления кофейного напитка выполнять эту простую процедуру, то генеральную чистку агрегата с использованием дополнительных средств придется выполнять только раз в месяц.
2. Кофемашины со встроенным блоком оснащены функцией автоматической очистки. Если эта опция отсутствует, тогда накипь придется удалять вручную с применением специального чистящего раствора.

Независимо от выбранного метода декальцинации, этот процесс состоит из двух основных этапов: подготовки и непосредственно процедуры очистки аппарата.

Подготовительный этап

Подготовку агрегата к декальцинации нужно проводить в такой последовательности:

1. Сначала освободить емкость прибора от остатков кофе. Если устройство дополнено кофемолкой, удалить неотработанное сырье.
2. Из агрегата капсульного типа извлечь использованную капсулу. При подготовке машины рожкового типа удалить холдеру – элемент, куда закладывается перемолотый кофе.
3. После удаления образований накипи обязательно обработать ситечко и остальные внутренние детали. Для эффективности процесса можно использовать соду.
4. На подготовительном этапе также приготовить средства очистки. Как правило, в комплектацию большинства агрегатов входят такие препараты. Нужно учитывать, что для каждой модели существуют специально разработанные средства.

Порядок очищения

Для разных моделей кофеварочных устройств применяется отдельная схема проведения процедуры декальцинации, детально описанная в инструкции. Но принципиально алгоритм действий не отличается с той лишь разницей, что стационарные бойлеры полностью разбирают перед очисткой. Компактные бытовые агрегаты можно почистить дома самостоятельно. Для эффективности результата следует принимать специальные средства – декальцинаторы.

Как правило, производители техники в комплектацию каждого прибора включают очищающие препараты, которые выпускаются в виде таблеток или растворов. Но лимит подобных препаратов не может быть безграничным, поэтому однажды возникает потребность приобретения таких продуктов. Специалисты, занимающиеся ремонтом бытовых аппаратов, рекомендуют приобретать декальцинаторы, адаптированные под тот или иной тип кофеварочной машины. Но общее правило для использования любого очищающего средства – это строгое соблюдение указанной в аннотации дозировки.

Порядок очищения машины пошагово:

1. Емкость кофемашины заполнить наполовину горячей водой.
2. В отдельной посуде растворить очищающее средство в строго указанной пропорции.
3. На место, куда ставится чашка, поставить миску или другую посуду небольшого объема.
4. Теперь наполненную водой емкость поставить на ее место.
5. Включить прибор на режим приготовления напитка и с интервалами 5–6 минут дважды сливать примерно по 100 мл жидкости.
6. После этих манипуляций оставить прибор в выключенном состоянии на 15–30 минут.
7. Снова привести агрегат в рабочий режим, а потом слить оставшуюся жидкость.
8. Для тщательного очищения каждой детали приготовить несколько порций кофейного напитка, но пить его по понятным причинам нельзя из-за присутствия химического компонента.
9. По окончании чистки резервуар для воды кофеварочного агрегата хорошо промыть с помощью мягкой губки, чтобы удалить оставшиеся микрочастицы осадка.
10. Перед тем как в привычном режиме готовить любимый напиток, стоит дважды прогнать воду через систему прибора без добавления кофейного компонента. Контрольные циклы позволят вывести наружу остатки накипи.

Примечание: в аппараты рожкового типа и оснащенные пульверами кофейный порошок перед контрольным прогоном не засыпается. Приборы с функцией автоматической декальцинации очищают от наслоений накипи, руководствуясь инструкцией.

Чистка в автоматическом режиме

Кофемашины последнего поколения отличаются расширенным функционалом. Эти умные агрегаты способны избавляться самостоятельно от посторонних загрязнений. Если аппарат дал сигнал, что пришло время проводить «гигиенические процедуры», нужно сначала провести предварительную подготовку устройства по описанному выше алгоритму, а затем запустить функцию «Автоочистка». После этого можно спокойно наблюдать, как интеллектуальный прибор сам будет выполнять данное задание. Останется только выполнять команды, которые периодически будут появляться на дисплее.

Народные методы декальцинации кофемашины

В процессе эксплуатации агрегата допустимо использовать любые средства, если они не повлияют отрицательно на его работоспособность и здоровье потребителей кофейного напитка. В этом деле главный показатель – результат. Сегодня активно используются для выполнения этой обязательной процедуры как народные средства, так и специализированные очищающие препараты.

Если специализированных средств для снятия накипи не оказалось под рукой или финансовые возможности не позволяют их приобрести, стоит обратиться к народным способам. В домашней энциклопедии есть немало достаточно эффективных, а главное – экономичных способов декальцинации бытовых приборов. Причем эти средства есть на каждой кухне. Рассмотрим особенности операции очистки с применением каждого из них.

Уксус

Хотя декальцинация с применением уксусной кислоты является самым распространенным народным способом очистки от накипи, данный метод подходит не для всех кофемашин. Этот момент следует учитывать особенно при работе с элементами из резины. Уксус – это достаточно агрессивная среда, способная привести в негодность детали из таких материалов. Порядок процедуры следует выполнять в той же последовательности, которая соблюдается при чистке с компонентами, рекомендуемыми производителями. Но, учитывая способности уксусной кислоты, следует брать только продукт с концентрацией 9%. Смешивать уксус с водой надо в пропорции 1:2.

Важно: специалисты, которые занимаются ремонтом бытовой техники, советуют использовать уксус только в крайнем случае.

Лимонная кислота

Лимонная кислота в качестве очищающего средства часто используется в бытовых целях. Этот универсальный препарат подходит для домашней декальцинации кофеварочных машин любого типа. Кстати, в состав большинства фирменных средств входит лимонная кислота. Поэтому использовать данный препарат можно без опасений нанести ущерб собственному здоровью и бытовому прибору. Даже специалисты относятся очень благожелательно к этому продукту и советуют в случае отсутствия специальных таблеток или растворов воспользоваться этим беспроигрышным вариантом.

Последовательность очистки машины от накипи с помощью лимонной кислоты:

1. Несмотря на то что лимонная кислота менее агрессивна, чем уксус, следует соблюдать пропорции во время приготовления рабочего раствора. Эффективно снимет накипь с внутренней поверхности агрегата раствор, приготовленный в соотношении на 1 литр воды – 30 г порошкового концентрата лимонной кислоты. Состав более высокой концентрации может испортить внутренние элементы прибора.
2. Далее заполнить резервуар водой до отметки «calc clean», если в приборе есть такая градация.
3. Высыпать в воду порошок лимонной кислоты ровно в том количестве, которого требует объем жидкости.
4. Вставить емкость с рабочим раствором в агрегат, а потом выполнить всю процедуру декальцинации по стандартному алгоритму. При правильном выполнении операции известковый налет после обработки лимонкой исчезнет без следа.

Как видим, в случае использования для декальцинации кофеварочной машины лимонной кислоты отклонений от стандартной инструкции нет. Только вместо специальных средств в качестве очищающего компонента в бак заливается раствор лимонной кислоты.

Дополнение: хотя данный способ намного проще и выгоднее в плане финансовых затрат, слишком часто к нему прибегать не стоит, потому что он тоже способен значительно сократить эксплуатационный ресурс кофемашины. Поэтому специалисты по ремонту бытовой техники настоятельно рекомендуют использовать для чистки предназначенные для этого средства.

Специализированные средства для очистки кофемашины

Помимо того, что многие производители бытовой техники дополняют комплект набором очищающих средств, такие продукты можно без проблем приобрести в любом специализированном магазине. Но при выборе препарата следует обязательно учитывать тип аппарата.

Остановимся на некоторых видах популярных средств для чистки от накипи:

1. Сухие порошки. Они продаются в расфасованном виде. К каждой упаковке прилагается подробная инструкция, в тонкостях которой несложно разобраться. Для активизации состава порошок нужно растворить в необходимом количестве воды. Полученным раствором заполнить резервуар до максимальной отметки.
2. Таблетки – это, по сути, тот же порошковый концентрат, которому при производстве придали более удобную для применения форму. Используя таблетки, проще рассчитать дозировку. Но при этом нужно учитывать, что раствор будет готов к применению лишь тогда, когда таблетка полностью растворится в жидкости.
3. Жидкие растворы декальцинаторов продаются во флаконах или растворимой оболочке. Такой вариант тоже отличается простотой применения, потому что не надо рассчитывать дозу.
4. Капсулы с очищающим компонентом предназначены для чистки машин капсульного типа.

Любая из перечисленных здесь форм предполагает разведение в воде. Другие жидкие основы, например напиток «Кока-кола», категорические запрещается использовать. Перед запуском цикла очистки следует обязательно удалить фильтр, иначе данный элемент в процессе выполнения операции придет в негодность.

Препараты, на которые стоит обратить внимание:

1. Таблетки Bosch сегодня пользуются огромной популярностью Хотя данное средство стоит достаточно дорого, но после очистки с его применением агрегат выглядит, как новый.
2. Очиститель Melitta выпускается в виде порошка и жидкости. Средство относится к бюджетным вариантам.
3. Продукт бренда Philips Saeco – это жидкий декальцинатор. Работает быстро и эффективно.
4. Порошок Krups входит в линейку дорогостоящих очистителей, но цена полностью оправдывается результатом.

Отдельно хочется отметить продукты германского производства: жидкость Topperr 3006 и средство Top house. Оба препарата отличаются высокой эффективностью очистки. Они просты в применении, но показывают отличный результат очищения. После применения подобных средств машина засияет новизной и будет снова радовать крепким ароматным кофе.

Важный момент: хотя в составе многих промышленных средств есть лимонная кислота, преимущество данных препаратов в том, что при их использовании невозможно ошибиться с дозировкой. Поэтому лучше не стоит экспериментировать с домашними продуктами, а по возможности приобрести проверенное средство. Ведь от качества очистителя, по сути, зависит срок службы кофемашины.

Как очистить кофемашину от кофейных масел

Одна из самых главных проблем, возникающих в период эксплуатация кофемашин, – это выделение кофейных масел. Их тяжелая текстура способствует быстрому засорению отдельных элементов агрегата, что негативным образом отражается не только на работе машины, но также на вкусовых характеристиках напитка. Поэтому всем владельцам таких аппаратов нужно регулярно заниматься данной проблемой.

Какие части засоряются маслами

В комбинации с накипью масла особенно вредны для состояния прибора. Они довольно быстро засоряют фильтр, оседают в системе выдачи готового продукта и отсеке заваривания. Поскольку диаметр отверстий в фильтре меньше кончика иглы, постепенно масло слой за слоем оседает на внутренней стороне ситечка.

Способы очистки разных моделей

Современные агрегаты
Современные агрегаты оснащены программой очистки, которой можно воспользоваться в критической ситуации. С этой целью используются дополнительно специальные таблетки, которые отлично справляются с удалением образований из кофейных масел. Поэтому тех владельцев, у которых аппараты имеют опцию очищения от кофейных масел, можно считать счастливчиками. Ведь наличие такого функционала позволяет машине самой проводить чистку. От хозяина только требуется вовремя запустить программу обслуживания.

Важный момент: таблетки, предназначенные для очищения от масел, нужно помещать не в резервуар для воды, а в специальное отверстие. В процессе декальцинации будет выделяться белая мыльная смесь, что свидетельствует о нормальном ходе очистки внутреннего элемента от кофейных масел.

Старые агрегаты
В старых моделях кофеварочных машин специального отсека нет. Поэтому в данном случае таблетку нужно закладывать в отдел для кофе. Также можно обратиться по поводу очистки прибора в сервисный центр по обслуживанию бытовой техники. Мастер разберет варочный блок, с помощью щеток очистит налет, проверит фильтры, а в случае необходимости произведет замену деталей.

Хотя все перечисленные способы отличаются техникой исполнения, таблетки для удаления кофейных масел одинаково подходят для кофемашин, имеющих автоматическую систему очистки, так и для агрегатов без этой функции. Даже простые рожковые кофеварки можно чистить с их помощью.

Некоторые владельцы стремятся сэкономить на покупке очищающих средств. Но эта экономия чревата серьезной поломкой агрегата или полным его выходом из строя. Поэтому очищать детали кофеварочной машины от следов кофейных масел следует после 500 циклов приготовления напитка.

Как почистить молочник и капучинатор

В комплекс обязательного обслуживания кофемашин любого класса входит чистка капучинатора. Этот элемент предназначен для вспенивания молока. Специалисты советуют промывать этот важный узел после каждого использования агрегата бутилированной водой. Если пренебрегать этим правилом, тогда остатки молока станут благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов, что грозит инфекционными заболеваниями. Кроме угрозы для здоровья, загрязненный капучинатор, если его не очищать, со временем просто перестанет выполнять свою функцию.

Как почистить другие детали кофемашины

Кофеварочные машины, как и все технические приборы, нуждаются не только в своевременном, но и в качественном обслуживании. Поэтому нельзя ограничиваться очисткой одного или нескольких узлов. В положенные сроки необходимо обрабатывать абсолютно все элементы устройства.

Отсек для жмыха

К сожалению, владельцы аппаратов часто обделяют вниманием этот важный узел. Но контейнер для сбора жмыха тоже нужно регулярно мыть и очищать, иначе это отделение может превратиться в источник инфекции. Проводить очистку отсека для жмыха следует при активном режиме работы устройства. Это делается для того, чтобы программное обеспечение правильно среагировало на опустевший отсек. В противном случае даже после удаления отработанного жмыха сигнал будет поступать, или, наоборот, при переполненном контейнере машина не будет обращать внимания на внутреннюю начинку.

Жернова кофемолки

Поклонники эспрессо вряд ли догадываются, что вкус любимого напитка зависит от состояния кофейно-молочного тракта и заварника. Учитывая тот факт, что после помола частицы от перемолотых кофейных зерен остаются между зубчиками жерновов, надо этому отделению также уделять должное внимание. Дело в том, что отходы от помола содержат масла, а под воздействием высоких температур образуют жирный налет, что существенно искажает вкус напитка и способствует появлению плесени.

Для очистки жерновов можно использовать таблетки и порошок, в основе которого есть пищевой крахмал. Данный компонент нейтрализует жиры и масла.

Последовательность очистки жерновов:

1. Очистить от остатков кофе бункер для зерен. Чтобы удалить остатки, активировать помол.
2. После этих шагов таблетку или порошок в указанном в инструкции количестве добавить в бункер.
3. Чистящий состав пропустить через жернова.
4. Включить режим «Помол» на 5–6 секунд.
5. Заполнить контейнер порцией кофейных зерен.
6. Приготовить 2–3 порции напитка, но слить их в раковину.

Чистку в таком режиме следует проводить после 3–4 кг отработанных кофейных зерен.

Хочется обратить внимание еще на один важный момент: кроме перечисленных выше мероприятий по обслуживанию кофемашины, нужно регулярно смазывать движущиеся механизмы съемного устройства для заварки. В этой процедуре нуждается аппарат любой модификации.

Остается добавить, что инструкция по эксплуатации кофемашины всегда будет служить правильным ориентиром. Там подробно описана последовательность чистки уплотнителей, манжет и прочих деталей устройства.

Несколько полезных советов

Чтобы кофемашина радовала безупречным качеством напитка и прослужила долгие годы, нужно выполнять все перечисленные выше процедуры по ее уходу. Для облегчения обслуживания специалисты советуют следующее:

1. При отсутствии в доме фильтров на основе ионообменных смол, стоит готовить кофейный напиток только на бутилированной воде. При этом показатель содержания солей должен быть в пределах: 75 до 250 г/л.
2. Недопустимо смешивание фирменных очищающих средств с уксусом и лимонной кислотой.
3. Запрещается для чистки накипи использовать абразивные средства.
4. Любой владелец кофемашины не ограничен в выборе средств для очистки агрегата. Причем ради экономии денег можно использовать бюджетные чистящие средства.
5. В среднем чистка агрегата занимает 15–20 минут, а это минимальные временные затраты, необходимые для безотказной работы агрегата.
6. Если купить для кофемашины мощные фильтры, это спасет от частых чисток и накопления накипи.
7. И последнее: у каждой машины есть свои тонкости. Поэтому все операции по обслуживанию устройства нужно проводить, строго следуя инструкции.

Заключение
Современные кофемашины – это не только полезные, но также очень умные и функциональные устройства. Они сами способны определять время, когда их нужно очищать от накипи и проводить другие виды профилактического обслуживания. Поэтому от владельцев аппаратов требуется только одно – следить за их состоянием. Чтобы прибор работал безотказно, необходимо:

1. В настройках выставить показатель жесткости.
2. По возможности использовать для варки кофейного напитка очищенную воду.
3. Проводить декальцинацию с той периодичностью, которая указана в инструкции.