Приборы для приготовления мяса

Альтернатива классическому мангалу

Грили — это прекрасный способ пожарить мясо, получить сочные овощи с румяной корочкой, а легкий дымный вкус делает любое блюдо по-настоящему вкусным и манящим. Существуют несколько разновидностей гриля по типу используемого энергетического носителя: угольные (для ценителей настоящего дымка во вкусе); газовые (наиболее распространенные за счет быстроты приготовления пищи); электрические (самые экономически выгодные). Купить гриль является превосходной идеей в специализированном магазине https://grillpoint.com.ua/ Grill Point, из достоинств такого решения можно выделить широкое разнообразие моделей и модификаций, быструю доставку, приемлемые цены за счет прямых поставок и как следствие низкой конечной наценки.

Конструкция и используемые материалы

Классический гриль независимо от типа применяемого топлива включает в себя следующие элементы: каркас (тренога, столик из круглых или профильных труб) с колесиками для удобства передвижения или нет; камера теплоносителя; (емкость для угля, для размещения газового баллона, электрической установки); поверхность для приготовления пищи; система регулирования подачи теплоты; дополнительно модели могут быть оснащены полками для размещения тарелки с заготовками, столика для нарезки мяса и тому подобное. Материалом изготовления корпусных и опорных элементов служит легированная сталь с покрытием никелем, цинком, порошковой краской для противодействия развитию коррозионных процессов. Емкость для теплоносителя в обязательном порядке изготавливается из нержавеющей стали, а поверхности для приготовления еды из пищевой нержавеющей стали (полностью химически и биологически инертная).

Важные технические параметры

При выборе гриля обратите внимание на следующие характеристики:

• габаритные размеры (нахождение места для удобного размещения);
• масса (удобство передвижения);
• площадь панели для готовки;
• потребление топлива за один полный цикл;
• возможность регулировки режима подачи теплоты;
• портативность (удобство перевозки).

Советы по выбору

Если вы живете в загородном доме и желаете заниматься кулинарией раз в месяц еще реже, то вам отлично подойдет угольный гриль (на подготовку угля, на его поджег, на регулирование теплоотдачи уходит время, процесс не быстрый). Если вы предпочитаете готовить на природе, то возьмите портативный газовый гриль, он полностью безопасен в эксплуатации. Для квартир и дач прекрасно подойдет электрический аналог, с его помощью можно быстро приготовить и подогреть пищу (риск возникновения пожароопасной ситуации, также минимален).